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節肥減藥的番茄更好吃

 
添加時間:2019-7-9 8:19:54 菜籃子工程 閱讀:450 來源:農民日報

 

  這幾天正是春夏茬番茄上市的旺季,筆者在位于北京市昌平區沙河南岸的銀黃農業基地看到,一筐筐果型圓潤、色澤鮮艷的番茄正在稱重、分揀,基地的技術員王師傅正和園區工人們忙碌著。“這些番茄準備銷售到哪兒啊?”面對詢問,王師傅放下手中的記錄本,連忙介紹起來。“這些是我們配送小區訂單的,給會員客戶的一大早就采摘配送出去了。”“您這番茄銷售價格怎么樣?”“小區訂單是5元一斤,給會員客戶配送的是20元一斤。”“價格不錯啊。”筆者贊嘆道。王師傅說:“客戶就認我們的番茄!不瞞你說,我們這番茄賣得好是有原因的。”

  據王師傅介紹,北京市農業農村局“三種設施蔬菜減肥減藥項目”已在銀黃農業園開展第二年,依托項目里的技術,北京市土肥工作站提供了綠色套餐施肥模式,根據番茄生長的營養需求,改良了原來肥料元素不均衡的土壤,減少了化肥投入,增加了有機肥和腐殖酸,從苗期到坐果期還有定期的水肥一體化滴灌,隨時保障番茄的健康生長。不僅化肥投入減少了,化學農藥也減少了。北京市植保站配備了番茄生產全程的病蟲害防治方案,消毒技術保證了棚室潔凈,苗期應用微生物菌劑預防土傳病害,生長期噴施甲殼素等天然營養物增加植株抗病能力,還及時釋放天敵煙盲蝽防治番茄最大的害蟲—粉虱,這些措施都減少了病蟲的發生,降低了化學農藥的使用。而最讓王師傅省心的是這些技術全都由專業化服務組織來實施,什么時間施肥,什么時候打藥全都不用他操心,服務組織按照土肥植保方案會及時完成。“他們干的比我們園區的工人效率高多了,肥料配的準,藥也噴的又勻又快。”王師傅對專防隊的服務贊不絕口。減肥減藥項目的這項舉措是北京市首次探索由專防組織來實施土肥植保一體化技術,這也是北京城市農業未來發展的趨勢。

  在銀黃的示范棚,化肥減少了23.7%,番茄反而增產了20%,風味變得更佳;化學農藥減少了41.5%,園區節省了500元投入,番茄的安全品質得到大幅提升。“今年我們的番茄還參加了第二屆京津冀鮮食番茄擂臺賽,得了三等獎!”王師傅驕傲地說。正是“化肥少、農藥少、口感好、品質高”的綠色蔬菜品牌讓銀黃農業有了越來越強的市場競爭力,也讓首都城市農業有了越來越高的科技影響力。




 
 

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